NEM-Update

Prof. Dr. Andreas Hahn, Experte für die physiologische und lebensmittelrechtliche Beurteilung von Nahrungsergänzungsmitteln und Speziallebensmitteln, fasst bei diesem Online-Update die wichtigsten Informationen zu Nahrungsergänzungsmitteln und Lebensmitteln für besondere medizinische Zwecke kompakt zusammen.

Anhand von Fallbeispielen berichtet Prof. Hahn über spezielle Herausforderungen und Tendenzen in dieser spannenden Self Care Kategorie. Unter anderem wird es um Ethylenoxid gehen, jenes Gas, das in einigen Ländern außerhalb der EU zur Entkeimung von Lebensmitteln eingesetzt wird.

Einblicke vermittelt Dr. Hahn weiters in die rege geführte Diskussion über die Festlegung von Höchstmengen für Vitamine und Mineralstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln.

Profitieren Sie von interessanten Ansätzen zur Feinjustierung Ihres NEM-Produktportfolios!

Was erwartet Sie im Detail?

• Aktuelle Entwicklungen bei Lebensmitteln für besondere medizinische Zwecke
• Neues zur "Claims-Verordnung"
• Diskussion um Höchstmengen von Vitaminen und Mineralstoffen in NEM
• Ethylenoxid
• Erweiterung der Listen in Anhang III der Anreicherungsverordnung (EU) Nr. 1925/2006

Referent:

Prof. Dr. Andreas Hahn

Geschäftsführender Leiter des Instituts für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung

Gottfried Wilhelm Leibniz Universität Hannover

Teilnahme:

Diese Fortbildung findet sowohl vor Ort, als auch Online statt.

Die Übertragung erfolgt über die Videokonferenz-Software Microsoft Teams. Alle angemeldeten Seminarteilnehmer*innen erhalten zeitgerecht einen Zugangslink.

Die Live-Schaltung beginnt um 10 Uhr.

Kosten:

€ 149,- für Mitglieder (€ 249,- für Nicht-Mitglieder),
alle Preise exklusive 20 % Umsatzsteuer

Stornobedingungen:

Bei Storno bis drei Wochen vor der Veranstaltung wird keine Stornogebühr verrechnet. Bis zwei Wochen vor der Veranstaltung werden € 50 einbehalten. Bei Stornierungen ab einer Woche vor der Veranstaltung wird die gesamte Teilnahmegebühr verrechnet. Bei zeitgerechter Nennung eines Ersatzteilnehmers fallen keine Stornogebühren an.