Programm

09:00 - 09:15 Uhr: Eröffnung, Begrüßung und Organisatorisches
09:15 - 10:45 Uhr: Lebensmittelkennzeichnung (Theorie) (Leopold Pilsbacher)
10:45 - 11:00 Uhr: Kaffeepause
11:00 - 11:30 Uhr: Kennzeichnung von Zusatzstoffen, Aromen und Enzymen (Bernhard Kuhn)
11:30 - 12:30 Uhr: Kennzeichnung (Beispiele) und Fragen (Daniela Schachner, Bernhard Kuhn, Leopold Pilsbacher)