Lebensmittelkennzeichnung (LMIV)
In diesem Kurs vermitteln wir Ihnen Grundwissen zur europäischen Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) und greifen strittige Fragen sowie häufige Fehler zu weiteren für die Kennzeichnung relevanten Verordnungen auf. Das Vortragsprogramm stimmen wir auf Ihre spezifischen Branchenanforderungen ab, wie beispielsweise Frischeprodukte, verpackte Ware, Getränke oder Bio-Qualität.
VORAUSSETZUNG
- Gesetzliche Bestimmung – häufigste Beanstandungsgründe und Strafrahmen
- Einführung in die europäische Lebensmittelinformationsverordnung – aktuelle Anforderungen
- Grundlagenwissen zu weiteren Vorschreibungen
- Auszeichnungspflicht – Gestaltung der Etiketten
ZIELGRUPPE
- Personen aus Lebensmittelerzeugung und -verarbeitung
FACHLICHE LEITUNG
- Dipl. Ing. Leopold Pilsbacher
Institut für Lebensmittelsicherheit Linz,
Geschäftsfeld Lebensmittelsicherheit,
AGES GmbH
Datum
14.05.2019,
09:00 bis 13:00 Uhr
Ort
Sportunion OÖ
Wieningerstraße 11
4020 Linz
Veranstalter
AGES-Akademie
Spargelfeldstraße 191
1220 Wien
Tel.: +43 50 555-25201
akademie@ages.at
Teilnahmebeitrag
375,00 EUR