WORKSHOP
Multi-Talent BÄRLAUCH

Die ersten Blätter des Bärlauch sind schon zu sehen, noch zart im Geruch und im Geschmack, aber bald werden wir ihn in den Wäldern schon vom Weitem riechen - dieses grandiose Kraut mit der wunderbaren Wirkung.

In der Volksheilkunde ist der Bärlauch schon seit Jahrtausenden u.a. als Reinigungsmittel für die Verdauungsorgane bekannt, kulinarisch wurde er in den letzten Jahren (wieder) entdeckt.

Wo finde ich Bärlauch? Wie kann ich eine Verwechslung mit giftigen Pflanzen ausschließen? Wie mache ich eine Bärlauch-Tinktur? und vieles, vieles mehr ….