WORKSHOP
KRÄUTERTEE - Sammeln, Trocknen, Lagern - Teil I.

Schon im zeitigen Frühjahr zeigt sich die Natur von ihrer üppigsten Seite und gibt uns ab da schon die Gelegenheit unseren ganz individuellen Haustee zu kreieren.

Somit heißt es: Sammeln, Trocknen, Lagern

Wie sammelt man Kräuter? Wann ist der optimale Zeitpunkt? Welche unterschiedlichen Trocknungsmethoden gibt es? Und wie lagern wir unsere Teekräuter ein?

Das und vieles mehr erfährst Du im ersten Workshop zum Thema "Kräutertee".

Datum:

Termin nach Vereinbarung!


Ort: Praxis Daniela Stern; Walrißstraße 26 . 1180 Wien . Österreich
Kosten: 45,00 €
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WORKSHOP
KRÄUTERTEE - Zubereitung - Teil II.

Die Zubereitung eines Kräutertees kann auf verschiedene Weise erfolgen. Jedes Kraut verlangt etwas anderes. Und wie verhält es sich mit Kräuterteemischungen? Und wie kann ich meinen Haustee zusammenstellen?

Ob Aufguss, Absud oder Abkochung entscheidet, welche Inhaltsstoffe das Wasser zu dem speziellen Kräutertee verwandelt.

Datum:

Termin nach Vereinbarung!


Ort: Praxis Daniela Stern; Wallrißstraße 26 . 1180 Wien . Österreich
Kosten: 45,00 €
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WORKSHOP
Ang'setzte Schnäpse

Schon mal nach einem üppigen Essen einen Nussschnaps probiert oder in der Erkältungszeit einen Hollerblütenschnaps?

Seit Jahrhunderten wird aus Beeren, Wurzeln oder Obst Schnaps hergestellt. Bewährte Rezepte werden vorgestellt, ein eigener Schnaps angesetzt.

Datum:

Termin nach Vereinbarung!


Ort: Praxis Daniela Stern; Wallrißstraße 26 . 1180 Wien . Österreich
Kosten: 55,00 €
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